便秘におすすめの食事とは? 食物繊維を摂っているのに便秘になる理由

2026-10-12 17:20
広島DS内視鏡・日帰り手術クリニック

「最近、便秘が続いている」
「食物繊維を意識して摂っているのに、なかなか改善しない」

このような悩みを抱えている方も多いのではないでしょうか。

便秘は、食生活や生活習慣など、さまざまな要因が関係して起こります。まずは普段の食事を見直してみることも大切ですが、
食事を改善しても便秘が続く場合には、別の原因が隠れている可能性もあります。
今回は、便秘のときに意識したい食事や、食物繊維を摂っているのに便秘になる理由についてご紹介します。

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便秘におすすめの食事とは?

便秘対策として、まず意識したいのが「食物繊維」「水分」「バランスのよい食事」です。

食物繊維を含む食品を取り入れる

食物繊維は、便のかさを増やしたり、腸内環境を整えたりする働きがあります。
食物繊維を含む食品には、

  • 野菜
  • 果物
  • きのこ
  • 海藻
  • 豆類
  • 穀類

などがあります。
毎日の食事に少しずつ取り入れてみましょう。
ただし、「食物繊維は多ければ多いほどよい」というわけではありません。

水分をこまめに摂る

食物繊維を意識して摂っていても、水分が不足すると便が硬くなり、排便しづらくなることがあります。
一度にたくさん飲むのではなく、日中にこまめに水分を摂ることを意識しましょう。

主食・主菜・副菜をバランスよく

便秘が気になるからといって、野菜や食物繊維だけを増やすのではなく、主食・主菜・副菜を組み合わせたバランスのよい食事を心がけることも大切です。
極端な食事制限などで食事量そのものが少なくなると、便の材料が不足し、排便につながりにくくなることもあります。

食物繊維を摂っているのに便秘になるのはなぜ?

「毎日野菜を食べているのに便秘が改善しない」という方もいるかもしれません。
便秘は、食物繊維の摂取量だけで決まるものではありません。
水分不足や運動不足、生活リズムの乱れ、ストレスなど、さまざまな要因が関係することがあります。
また、便秘のタイプによっては、食物繊維を増やすことがかえってお腹の張りにつながる場合もあります。
そのため、「便秘だから食物繊維をたくさん摂ればいい」と考えるのではなく、自分の便通や体調に合わせて食生活を見直すことが大切です。

食事を見直しても便秘が続く場合は?

食生活や生活習慣を見直すことで便秘が改善する場合もありますが、便秘が長く続いている場合には、食事以外の原因が関係している可能性もあります。
特に、

  • 慢性的な便秘が続いている
  • 以前と比べて便通が変わった
  • 便が細くなった
  • お腹の張りや腹痛が続いている
  • 血便がある
  • 排便してもすっきりしない
  • 急に便秘になった

といった症状がある場合は、自己判断で「ただの便秘」と考えず、一度医療機関に相談することをおすすめします。
便秘や排便の変化の背景には、大腸や肛門の病気が隠れていることもあります。

便秘が気になるときは、大腸の状態を確認することも大切です

便秘が続いている場合、症状や経過によっては大腸の状態を確認することがあります。
その検査の一つが「大腸内視鏡検査(大腸カメラ)」です。
大腸カメラでは、大腸の粘膜を直接観察し、大腸ポリープや炎症などの異常がないかを確認することができます。
「便秘だけで大腸カメラを受ける必要があるの?」と思われる方もいるかもしれません。
実際には、便秘のすべての方に大腸カメラが必要というわけではありません。

しかし、慢性的な便秘や便通の変化、血便、腹痛など、気になる症状がある場合には、その原因を確認するために医療機関で相談することが大切です。

便秘やお腹の不調でお悩みの方へ

当院では、便秘や下痢、便通の変化、血便など、大腸・肛門に関するさまざまな症状について相談できる「大腸・肛門専門外来」を設けています。
消化器内科と肛門科の専門医が診察を行い、必要に応じて大腸カメラなどの検査につなげています。
「便秘が続いているけれど、何科を受診すればいいかわからない」
「大腸カメラを受けた方がいいのかわからない」
という方も、まずはご相談ください。

また、当院では専門医による大腸カメラ検査を行っており、鎮静剤を使用した苦痛に配慮した検査や、胃カメラと大腸カメラの同日検査、大腸ポリープが見つかった場合の日帰り切除にも対応しています。

まとめ

便秘が気になるときは、まず食物繊維や水分を意識し、バランスのよい食事を心がけることが大切です。
一方で、食生活を見直しても便秘が続く場合や、便通の変化、血便、腹痛などの症状がある場合には、食事だけが原因とは限りません。
「いつもの便秘だから」と自己判断せず、気になる症状がある場合は一度医療機関へ相談してみましょう。
当院では、便秘などの大腸・肛門の症状についてのご相談から、必要に応じた大腸カメラ検査まで対応しています。

便秘や便通の変化が気になる方は、お気軽にご相談ください。

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お問い合わせ

広島DS 内視鏡・日帰り手術クリニック
院長 藤解 邦生
TEL:082-249-2222
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